Topla vitrina koja se redovno servisira ređe se kvari, troši manje struje i duže traje. Zvuči jednostavno, ali u praksi, redovno održavanje ugostiteljske opreme je prva stvar koja se preskače kada je posao užurban. Posledica su kvarovi koji se dešavaju u najgorem trenutku, skuplje popravke i kraći vek trajanja uređaja. Naš tim nudi redovne servisne preglede toplih vitrina za pekare, restorane, fast food objekte i prodavnice na celoj teritoriji Beograda i okoline — po dogovorenom rasporedu, bez iznenađenja.
Šta obuhvata redovan servis tople vitrine?
Redovan servis nije isto što i popravka kvara – to je preventivni pregled koji identifikuje potencijalne probleme pre nego što postanu kvarovi. Naš majstor prilikom servisnog pregleda vrši sledeće:
- Merenje i kalibracija temperature. Proveravamo da li vitrina ravnomerno greje u svim zonama i da li termostat tačno reaguje na podešenu vrednost. Odstupanje od samo nekoliko stepeni može biti znak predstojećeg kvara termostata ili grejača.
- Pregled i čišćenje grejača. Grejači zaprljani masnoćama i nečistoćama rade sa smanjenom efikasnošću i pod većim opterećenjem. Čišćenje grejača produžava njihov vek trajanja i smanjuje potrošnju struje.
- Kontrola ventilatora i cirkulacije vazduha. Ventilator koji ne radi punom snagom dovodi do neravnomernog grejanja — neke police su tople, druge mlake. Proveravamo stanje motora ventilatora i lopatica, i po potrebi vršimo podmazivanje ili zamenu.
- Pregled i zamena brtvi vrata. Istrošena ili oštećena guma vrata propušta topao vazduh i dovodi do kondenzata na staklu i povećane potrošnje energije. Zamena brtve je jedna od najjeftinijih preventivnih mera sa direktnim efektom na efikasnost uređaja.
- Čišćenje unutrašnjosti i odvodnih kanala. U ugostiteljskim objektima unutrašnjost vitrine izložena je masnoćama, kondenzatu i ostacima hrane koji se nakupljaju u uglovima i odvodnim kanalima. Redovno čišćenje nije samo higijenski standard — sprečava koroziju unutrašnjih komponenti.
- Provera električne instalacije i upravljačke elektronike. Kontrolišemo stanje priključaka, osigurača i upravljačke ploče. Labavi priključak ili nagorevanje kontakta može biti uzrok povremenih gašenja ili nepravilnog rada koji korisnici često pripisuju „hiru“ uređaja.
- Pregled osvetljenja. LED ili halogeno osvetljenje vitrine direktno utiče na atraktivnost izloženih proizvoda. Proveravamo ispravnost svih svetlosnih elemenata i vršimo zamenu po potrebi.
Koliko često treba servisirati toplu vitrinuu?
Preporuka zavisi od intenziteta korišćenja. Za objekte koji vitrinuu drže uključenu tokom celog radnog dana — pekare, burek džinice, fast food restorani — preporučujemo servisni pregled dva puta godišnje. Za objekte sa manjim opterećenjem, jednom godišnje je dovoljno.
Znaci da je servis potreban pre redovnog termina su povećana potrošnja struje bez vidljivog razloga, kondenzat na staklu koji se ranije nije pojavljivao, neuobičajeni zvukovi ventilatora ili grejača, i vidljivo neravnomerno grejanje po policama.
Ugovor o godišnjem održavanju
Za ugostiteljske objekte i prodavnice sa više uređaja nudimo ugovor o godišnjem održavanju koji obuhvata dogovoreni broj servisnih pregleda godišnje po fiksnoj ceni, prioritetni odziv za hitne intervencije, popust na rezervne delove i popravke van redovnog servisa, i servisnu knjižicu za svaki uređaj sa evidencijom svih intervencija.
Ugovor je posebno koristan za objekte koji imaju više toplih vitrina, kombinovanu rashladnu i grejnu opremu ili franšizne standarde koji zahtevaju dokumentovano održavanje opreme.
Zakažite servisni pregled
Pozovite nas na 063 177 9452 ili pošaljite upit putem kontakt forme. Dogovaramo termine koji ne ometaju vaše radno vreme — dolazimo pre otvaranja, posle zatvaranja ili u toku manjeg prometa. Za objekte sa više uređaja, kontaktirajte nas radi dogovora o paketu održavanja.